Rindfleisch ungekühlt haltbar?
Hallo!
Heute morgen gegen 9 Uhr einkaufen und habe rohes Rindfleisch in Gulaschgroßen Stückchen gekauft.
Es lag danach 2-3 Stunden in meiner Tasche, kann ich es jetzt unbedenklich braten und essen?
oder sollte ich es lieber wegschmeißen?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Fleisch, Ernährung, Essen, Trinken & Genussmittel
Kannst du natürlich noch essen - bedenklich wäre Hackfleisch oder Geflügelfleisch !
Bitte plane in Zukunft besser...
gut durchbraten - dann ist das OK
und vielleicht deine Einkaufstermine besser planen - ich gehe einkaufen und danach unverzüglich nach Hause, schon allein deshalb weil man vielleicht mal Eis für die Enkel oder Tiefkühlprodukte im Einkaufskorb hat und auch Gemüse - insbesondere Salat sollte man nicht stundenlang herumliegen lassen