Redbull mit Gelatine?
Hallo,
ich möchte selber Gummibärchen herstellen. Da Redbull gute Energy Sorten hat ist mir die Idee gekommen Gummibärchen mit Redbull Geschmack zu machen. Nur Problem ist das Redbull Kohlensäure enthält. Wird es trotzdem feste
3 Antworten
Da du die Flüssigkeit eh erhitzen musst, damit sich die Gelatine auflöst, ist danach auch die Kohlensäure entwichen. Also: ja, das geht.
Eigentlich muss das gehen, weil im RedBull (abgesehen von der Kohlensäure) nur Wasser und Aromen (und ggf Zucker etc.) drin sind. Sobald alles mal richtig warm wird, geht Kohlensäure und Wasser raus.
Käme auf einen Versuch an, aber ich denke, der klappt.
Jo,schmeckt halt nach red Bull