Reaktionsart bestimmen anhand Oxidationszahlen?

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Deine Oxidationszahlen stimmen nicht. Am C₁ vom Myristicinalkohol haben wir fünf Elektronen am C, das gibt Oxidationszahl −I (der Kohlenstoff hat ja von Natur aus 4, und eines mehr gibt eine negative Einheit). Entsprechend haben die mittleren C-Ato­me 6 Elektronen bzw. −II, und und auch bei der C¯ᴵᴵᴵH₃-Gruppe haben wir dasselbe Problem.

Kurzum: Du hast das Vorzeichen immer verkehrt herum.

C¯ᴵᴵᴵH₃–(C¯ᴵᴵH₂)₁₂–C¯ᴵH₂OH

C¯ᴵᴵᴵH₃–(C¯ᴵᴵH₂)₁₂–C⁺ᴵᴵᴵOOH

Daß das nur so stimmen kann, siehst Du, wenn Du alle Oxidationszahlen aller Atome zusammenaddierst; dann muß die Gesamtladung des Moleküls herauskommen, also in diesem Fall Null. Machen wir das für den Alkohol, C₁₄H₃₀O:

  • Der Sauerstoff trägt −2 bei.
  • Die Wasserstoffe haben jeweils +I, und weil es 30 Stück sind, bekommen wir einen Beitrag von +30.
  • Bei den Kohlenstoffen müssen wir aufpassen, weil die Oxidationszahlen ja ver­schieden sind: −3 + 12⋅(−2) + (−1) = −28
  • Die Summe −2+30−28=0 stimmt

Zur anderen Frage: Bei der Reaktion vom Alkohol zur Säure bleiben alle Oxidations­zahlen konstant, außer am C₁, das geht von −I→+III. Also müssen vier Elektronen ab­gegeben werden, und das erreicht man durch eine Oxidation.

Wenn ein Atom im Verlauf der Reaktion seine Oxidationsstufe ändert, ist es eine Redoxreaktion ;)

Als Eselsbrücke, was Oxidation und was Reduktion ist: Elektronenaufnahme bewirkt "mehr Minus" bei der Oxidationsstufe, das ist eine Reduktion. Und das X in "Oxidation" sieht aus wie ein gedrehtes "+", das passiert wenn die Oxidationsstufe steigt.