Rauer ton in der gastro?
Hallo, ich arbeite seit einigen Wochen in einem kleinen Restaurant als Bedienung. Ich habe davor noch nie in der Gastronomie gearbeitet aber das auch von Anfang an klar kommuniziert. Ich wurde auch schon vorgewarnt , das in der Gastro aufgrund von dem ganzen Stress einfach ein rauer Ton herscht und man das nicht persönlich nehmen soll. Ich wurde aber , meiner Meinung nach , relativ schlecht eingearbeitet ( mir wurden viele Dinge nicht erklärt, immer nur auf einer position gearbeitet etc.) und werde eigentlich dauerhaft angemotzt wenn ich etwas nicht gesehen habe oder Dinge nicht machen kann ( weils mir einfach nicht erklärt wurde) oder die Tische noch nicht weiß oder irgendwie einen Fehler gemacht habe . Oft wird mir dann auch gar nicht gesagt was ich falsch gemacht habe sondern einfach gesagt ich soll lieber nichts machen . Ich finde das halt einfach wahnsinnig schade , weil ich so nicht richtig lernen kann und mich nach jeder Schicht einfach scheisse fühle . Ist das normal oder hab irgendwie ähnliche Erfahrungen gemacht?
3 Antworten
Das ist nicht normal. Solche Erfahrungen habe ich mit einer Chefin gemacht, die einen einfach nur richtig scheiße behandelt hat. Ich würde an deiner Stelle mir was anderes suchen.
Bei der derzeitigen Situation, wo überall händeringend Gastro-Kräfte gesucht werden, solltest Du Dir schleunigst einen neuen Arbeitgeber suchen, der Dich mehr schätzt.
der neue ist immer der Depp, wenn das Betriebsklima nicht gut ist und man den eigenen Frust an dir ablassen muss.
Besser wäre es, du suchst dir ganz was andres. Je mieser du dich fühlst dort nämlich, desto mehr Fehler machst du und desto schlimmer wird das alles. Also geh lieber dort weg. Das nennt man dann " wir brauchen dringend Arbeitskräfte in den Restaurants"....
Wenn du da bleiben willst, dann lasse die auflaufen gefühlsmäßig. Solange man dir nicht kündigt, hast du wohl sehr viel richtig gemacht.