Prosciutto Crudo noch essbar?
Hallo,
habe zum 2. Mal das Problem das ein Original Verpackter Prosciutto Gelbe Stellen hat. Riechen tut er normal. Haltbarkeitsdatum wäre bis 6.12.16. Danke und glg,
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Schwoaze/1444750985_nmmslarge.jpg?v=1444750985000)
Gelbe Stellen? Ist das vielleicht Fett? So einen Prosciutto kannst sicher in einem Jahr auch noch essen - originalverpackt.
Wenn er nicht schimmelt - und das würde Deine Nase sofort erkennen, dann lass ihn Dir gut schmecken. Ist eine feine Sache!
Foto gesehen: Schneid die kleinen Stellen einfach weg... sicherheitshalber.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Auch dir sage ich:
Klar kannst du sie noch essen!
Es heißt ja "mindestens haltbar bis..." und nicht "sicherlich tödlich ab..."
Letztlich muss aber wohl deine Nase/deine Zunge entscheiden, ob die Chips noch genießbar sind ;)
LG
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Larimera/1715509581403_nmmslarge__153_183_656_656_3a7adde9f8d5320ec8d0ec6ff2eb1574.jpg?v=1715509581000)
Ja, das kannst ohne Probleme Essen. Für nich sieht es aus, als ob da die Kruste/Rinde nicht richtig entfernt wurde. Schneid das einfach bissle weg - und dann "Mahlzeit"
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das müsste bloss Fett sein. Also alles ok :)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Deamonia/1634732760561_nmmslarge__186_128_199_199_7d94243d60f0cf357c6994ef6f01e690.jpg?v=1634732761000)
Das ist nur Fett, mein Serano den ich mir aus Spanien mitgebracht hab, hat diese ebenfalls ;)