Pizza kann giftig sein?

Habe gehört, dass wenn sich Blasen auf dem Pizzateig bilden, sich darin Gas befinden kann. Stimmt das

Answer 1

[Annat75pyz]

Das Gas, das die Blasen in der Pizza, im Brot und Kuchen macht ist CO2. Es wurde von Hefen ausgeatmet und beim Backen schlagartig freigesetzt...

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – Ich wollte schon immer wissen, wie die Welt funktioniert :-)

Answer 2

[anwesende]

irgendein Gas muß es sein, sonst wäre es ein Vakuum ;-)

Backpulver hat nur genau diesen einen Zweck, nämlich beim Backen ein ungefährliches Gas (CO2) zu entwickeln, damit der Teig fluffiger wird.

m.f.G.

anwesende

Answer 3

[Glueckwunsch49]

Ja natürlich ist da Gas drin. Luft ist Gas.

Kohlensäure ist Gas. Da is aber nix giftig. 🤷‍♀️

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 4

[JohnWayne1106]

Klar doch.

Bei meiner Schwester ist da regelmäßig Furzdalin drinnen...

Nee Spaß beiseite, was soll da so schlimmes drinnen sein?

Answer 5

[Stone9898]

bei mir im Backofen mutierte aus der ersten Pizza eine 2 Pizza ich habe mir nichts dabei gedacht am Ende des Abends liet meine Toilette darunter.