Oxidierbarkeit ermitteln?
Oxidierbarkeit steht doch für die Bereitschaft eines Stoffes mit Sauerstoff zu reagieren.
Woher weiß ich, wann ein Stoff oxidierbar ist und spielen dabei die Bindungen zum Kohlenstoff eine Rolle (bei organischen Verbindungen)?
1 Antwort
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In Organischer Chemie versteht man bei der Oxidation eine Entfernung von Wasserstoff und/oder eine Hinzufügung von Sauerstoff.
Beispiel:
CH3CH2OH --->CH3CH=O hier ist im Produkt weniger Wasserstoff, als im Edukt (-H2). Das ist Oxidation.
CH3CH=O ---> CH3COOH hier hat ein Produkt mehr Sauerstoff, als ein Edukt (+[O]).
Alkohole, Aldehyde werden oxidiert.