Oxidation?

MCoekostrom2  20.06.2022, 14:44

Was sind Akkone?

Josua554 
Beitragsersteller
 20.06.2022, 14:47

Alkanone

2 Antworten

Bei den Aldehyden funktioniert die Oxidation ungefähr so:

R–CO–H + [O] ⟶ R–CO–OH

Das [O] soll dabei den Sauerstoff repräsentieren, der aus irgendeinem Oxidations­mittel kommt, z. B. aus der Fehling-Lösung 2 Cu²⁺ + 4 OH⁻ ⟶ Cu₂O + 2 H₂O + [O]

Die Oxidation von Aldehyden ist möglich, weil direkt an der CO-Gruppe ein H sitzt, und dieses leicht verschoben werden kann. Die analoge Reaktion mit Ketonen

R–CO–R + [O] ⟶ R–CO–O–R

würde zu Estern führen und geht generell schlecht; sie ist mit exotischen Oxidations­mitteln wie KHSO₅ möglich, aber man macht das selten, weil das KHSO₅ alles oxidiert, was nicht bei Drei auf den Bäumen ist und daher meistens irgendwo anders im Mole­kül Mist baut. Mit schwächeren Oxidationsmitteln kannst Du aber keine C–C-Bindung aufknacken, um ein O einzufügen.

Es gibt jedoch eine Gruppe von Ketonen, die sich mit Fehling und ähnlich schwachen Oxidationsmitteln wirklich oxidieren lassen. Dazu muß einer der beiden Reste CH₂OH sein, denn solche Biester stehen in alkalischer Lösung im Gleichgewicht mit einem Aldehyd, der dann natürlich oxidierbar ist:

R–CO–CH₂OH + [O] ⟶ R–CH(OH)–CO–H + [O] ⟶ R–CH(OH)–CO–OH

Ein Beispiel für eine solche Verbindung ist die Fructose.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Chemiestudium mit Diss über Quanten­chemie und Thermodynamik

Josua554 
Beitragsersteller
 20.06.2022, 20:03

Hat das auch mit einen primär, sekundär und tertiären Kohlenstoff zu tun und warum CO?

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indiachinacook  20.06.2022, 20:40
@Josua554

Weil Ketone eine Carbonylgruppe haben. Du hast doch gefragt, warum Ketone nicht oxidierbar sind.

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Die Alkanone können halt nicht oxidiert werden, wie die Aldehyde, aus denen so Carbonsäure wird. Andernfalls ergäbe die Probe ja auch keinen Sinn.


Josua554 
Beitragsersteller
 20.06.2022, 14:50

Ja aber warum? Bei den Aldehyden fehlt ja bei der funktionellen Gruppe ja das Wasserstoff zum oxidieren, wie bei den Alkanonen auch

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Josua554 
Beitragsersteller
 20.06.2022, 14:52
@MCoekostrom2

Aber warum geht es den bei den Alkanonen nicht. Warum ist es nicht essenziell? Kannst du mir bitte das erklären

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MCoekostrom2  20.06.2022, 14:54
@Josua554

Es geht bei Alkanonen nicht, da es ja sonst nutzlos wäre dieTollensprobe zu nutzen, wenn sich mehrere Stoffe oxidieren ließen, frag deinen Lehrer.

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Josua554 
Beitragsersteller
 20.06.2022, 14:54
@MCoekostrom2

Wieso funktioniert es bei den Ketonen nicht als Beispiel?

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MCoekostrom2  20.06.2022, 14:55
@Josua554

Weil die nicht weiter oxidiert werden können, für Details musst du Experten fragen.

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Josua554 
Beitragsersteller
 20.06.2022, 14:56
@MCoekostrom2

Ja aber warum geht es nicht. Warum haben wir bei den Aldehyden eine Oxidation und bei den Ketonen nicht?

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Josua554 
Beitragsersteller
 20.06.2022, 14:56
@Josua554

Kann mir das bitte jemand erklären?

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