Noch essbar?
Ist dass Brot auch nach MHD. 18.10 Geniessbar, es weisst keinerlei Schimmel auf war verschlossen.
8 Antworten
Es ist erstaunlich, wie lange lebensmittel heute haltbar sind. Dabei ist das Brot ja nicht einmal luftdicht verschlossen.
Aber, wenn es keinen Schimmel gibt, ist es auch essbar.
Ohne Schimmel dürfte es nur etwas trocken sein, aber absolut geniessbar. Ich toaste solches Brot und merke danach keinen Unterschied zu frischem Brot.
MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
Ich prüfe derart „abgelaufene“ Lebensmittel immer, ob diese noch genießbar sind. Wenn ja, dann steht dem Verzehr nichts im Wege.
Wichtig ist aber, daß kein Schimmel am Brot ist. Schimmeliges Brot gehört in den Müll. Der Brot-Schimmel ist sehr krebserzeugend.
Beim Brot stellt sich allenfalls die Frage, ob das auch noch gut schmeckt. Wenn das nicht der Fall ist, könnte man es zu sog. „Armen Rittern“ weiterverarbeiten… äußerst lecker😋. Wie das geht? Einfach googeln 😏.
Könnte vielleicht etwas trocken sein, aber wenn kein Schimmel dran ist dann ist es noch essbar.
Wenn kein Schimmel dran ist und es olfaktorisch in Ordnung ist, dann dürfte es noch in Ordnung sein.