NAMENSSUCHE: Salat ähnlich wie Feldsalat mit langem Stiel
Hallo! Ich suche den Namen eines Salates der ähnlich wie Feldsalat aussieht, nur das er einen langen Stiel hat. Außerdem schmeckt er leicht nussig.
Danke! :)
7 Antworten
Vielleicht junger Spinat? Aus dem kann man auch einen guten Salat machen.
War es vielleicht Postelein? Auch Portulak, gewöhnliches Tellerkraut oder Kuba-Spinat genannt. http://www.sannmann.com/produkte/feine_wildsalate/postelein.html
Oder Brunnenkresse? http://www.kuechengoetter.de/rezepte/warenkunde/23316/Brunnenkresse.html
Ok, les gerade, das erste war's. : )) Bitte, gern geschehen!
Könnte Rucola sein, früher in Deutschland auch Rauke genannt. Sieht bisserl aus wie Löwenzahnblätter und schmeckt leicht nussig bis leicht scharf.
Das war bestimmt Winterpostelein. Der hat lange Stiele, ein in etwa herzförmiges Blatt und schmeckt knackig nußig. Ein Bild kannst Du unter http://www.das-bioabo.de im shop nachgucken.
Neben Rucola und jungem Spinat wäre mir der Postelein nicht eingefallen, dabei wächst der hier als Unkraut überall...^^