Name des Desserts?
Hi Leute bin in Italien und hab das als Nachtisch gefunden. Kann mir jemand sagen wie dieses Dessert heißt? Vielleicht gibts hier ja n netten Italiener der mir weiter helfen kann😁
Ginge das Bild auch etwas schärfer?
Kanns in besserer Qualität nicht hochladen. Das ist eine Art Waffel, da drin eine Creme aus Sahne und mascarpone und halt die Erdbeeren. Vielleicht hilft das.
2 Antworten
Das ist ein klassisches österreichisches Stanitzel mit Schlag und Erdbeeren. Wie man sieht, ist es auch in Italien (vermutlich Nordostitalien) nicht unbekannt. Das Stanitzel wird aud dünnem Biskuitteig gebacken und gerollt, dazu kommt in diesem Fall auch noch ein etwas dickeres Biskuitgebäck. Schmeckt ausgezeichnet.
Falls es da wirklich einen Namen dafür gibt, dann must du nachfragen, sonst ist das einfach ein "Erdbeer-Mascarpone Dessert"