Mixer statt Rührmaschine?
Hey Community,
simple Frage, kann ich statt einer Umrührmaschine auch einen Mixer nehmen, da ich meinen Lebkuchenteog nicht mit Hand kneten möchte.
3 Antworten
Küchenmaschine oder Handrührgerät haben beide auch Knethaken. Einen Mixer oder Pürierstab kannst du für das Kneten eines Teiges nicht benutzen.
Ich denke da musst du mit den Händen ran. So wird dein Teig gut durchgeknetet. Viele Mixer haben nicht genug Power dafür. Da sind deine Hände wie gemacht für!
Kannst du versuchen, am Endergebnis wird sich nichts ändern.