Mit was kann man Quark ersetzen bei Schoko-Nachtisch?
Kein Frischkäse,Mascarpone und Ricotta.
Danke für eure Hilfe
3 Antworten
Du kannst Joghurt in ein Geschirrtuch geben und einen Teil der Flüssigkeit ausdrücken. Das wird der Joghurt ähnlich trocken wie Quark.
Viel Spaß!
Skyr kommt dem Quark am nächsten. Naturjoghurt geht auch, ist aber von der Konsistenz her dünner.
Das hängt ein bisschen vom Rezept ab.
Joghurt
Schlagsahne
Avocado
Seidentofu
Danke,an Joghurt hab ich gar nicht gedacht.
Ich glaub das passt.