Mindesthaltbar Vegane Salami?
Die Salami ist noch zu aber sie soll am Montag ablaufen. Ist die auch noch länger haltbar? 85 Tage kommt mir etwas viel vor
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ja ein paar Tage kannst du aus auch machm MHD noch essen. Aber definitiv nicht 85. Zumindest nicht wenn du sie nicht einfrierst
![](https://images.gutefrage.net/media/user/ElektrikKlaus/1672417178365_nmmslarge__665_665_2125_2125_29163ba1049c574d1e27c4c6d4445b32.jpg?v=1672417179000)
Ob es wirklich 85 Tage sind, habe ich nicht getestet.
Aber allgemein gilt, das verschlossene Lebensmittel wesentlich länger als das angegebene MINDESTHaltbarkeitsdatum halten, wenn die auf der Verpackung angegebene Lagerempfehlung eingehalten wurde
Was anderes ist es, wenn dort steht:
"Zu verbrauchen bis:" danach solltest du das nicht mehr verzehren
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Bdsmfan494/1673521126344_nmmslarge__36_0_194_194_a4e8b631137090162e2b30de0b94f016.jpg?v=1673521126000)
Mhd /mindesthaltbarkeits Datum ist nicht ausschlaggebend.
Es gibt genug joghurte zb die Monate länger haltbar sind,
Es wird bewusst weniger geschrieben als es eigl hält, damit die Betriebe sich absichern
Wichtig ist das Verfalls Datum...
Einfach aufmachen und probieren
![](https://images.gutefrage.net/media/user/kiniro/1444745906_nmmslarge.jpg?v=1444745906000)
So lange hab ich es nicht geschafft - bis zu einem Monat, wenn richtig gelagert, behaupte ich mal.
Generell vorher den Sinnestest machen.
Im Zweifelsfall einfrieren. Da soll sich diese Salami bis zu 3 Monaten halten.