Miesmuscheln Essen schädlich?
Es gibt immer wieder Nachrichten darüber dass in Miesmuscheln bestimmte Erreger vorkommen die schwere Erkrankungen verursachen.
2 Antworten
Heute sind die Erreger nicht mehr so schlimm. Da man sie ja gut zubereiten kann.
Schlimmer ist das Plastik, das allgegenwärtig ist und immer kleiner wird. So wie Meersalz aussieht, wenn man es unter ein großes Mikroskop legt. Denn Muscheln sind Filtertiere.
Und nun?
So fast jedes Lebensmittel "KÖNNTE" Erreger enthalten und Erkrankungen verursachen!