Methanol und ethanol Abbau?
Kann mir jemand verraten, wieso das methanol bei gleicher alkoholkonzentration eine höhere Reaktionsgeschwindigkeit hat, als das Ethanol ?
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie, Biochemie
Ich kene mich da nicht wirklich aus, aber vielleicht liegt es daran, daß das Enzym per Evolution für Ethanol optimiert wurde, und die off-label-Verwendung zur Oxidation von Methanol daher schlechter funktioniert?
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Chemiestudium mit Diss über Quantenchemie und Thermodynamik