Meine Roten Zwiebeln sind Silber?
Hallo, hab gestern spät Abend einen Auflauf mit Hähnchen und Sahne gemacht. Es waren auch 2 gewürfelte Rote wiebeln drin und wollte mir gerade eine der letzten übrigen Portionen warm machen und musste feststellen dass die Zwiebeln im Auflauf komplett Silber/Schwarz sind. Woran liegt das? Und kann ich die noch essen?
4 Antworten
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Natürlich kannst du die noch essen. Die haben lediglich durch den Garprozess an Farbe verloren und sie haben die Sahne aufgenommen.
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Die verlieren beim Garen einfach nur die Farbe. Das ist bei fast allen Lebensmitteln so.
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Schwarz ? Etwas angebrant/gegrillt
Silber statt rot - gekocht und Farbe verloren
Also wenn du keine Schimmel meinst- der hier unwahrscheinlich ist, ist doch alles normal
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Vielleicht waren es keine rote Zwiebeln, sondern Silberzwiebeln
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Achso Okay sowas in der art habe ich vermutet aber habe sowas noch nie gesehen und beim normalen googeln ichts gefunden :) Vielen Dank!