Mandeln durch Mehl ersetzen, wie viel?
Hey,
ich möchte jemanden spontan eine Freude bereiten, aber leider habe ich keine Mandeln mehr :(
Im Rezept ist jetzt ein Esslöffel Mehl und dafür 50g Mandeln angegeben.
Soll ich lieber 50g Mehl nehmen und noch ein Ei dazu?
Danke schon mal für eure Ideen :)
![Das Rezept - (kochen, backen, Schokokuchen)](https://images.gutefrage.net/media/fragen/bilder/mandeln-durch-mehl-ersetzen-wie-viel/0_big.jpg?v=1462020054000)
6 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Pummelweib/1444744286_nmmslarge.jpg?v=1444744286000)
Der Teig verändert sich u. U. wenn du etwas anders nimmst .-)
Du kannst auch Kokosflocken, u.s.w. nehmen.
Auch Mehl geht.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Hast du vielleich andere Nüsse? Haselnüsse z.B.
Die Läden sind doch auf;), lauf eben Mandeln kaufen.
LG
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
es sollen ja nur 50 g Mandeln sein. Ein Ei wiegt ja schon 50 Gramm.
Ich denke, es müsste beides gehen. Mit Mehl wird es etwas trockener.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Wie wäre etwas Kakaopulver?
Die nüsse sind ja für den geschmack. Ein Ei wäre mehr flüssigkeit also eher kontraproduktiv. Dann lieber erwas mehr mehl ^^'
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ich würde so 40g mehl rein machen oder halt 50g und dann mehr Flüssigkeit. Oder 50g Mohn
Also statt Mandeln nur ein Ei dazu?