Mandeln durch Mehl ersetzen, wie viel?

Das Rezept - (kochen, backen, Schokokuchen)

6 Antworten

Der Teig verändert sich u. U. wenn du etwas anders nimmst .-)

Du kannst auch Kokosflocken, u.s.w. nehmen.

Auch Mehl geht.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Hast du vielleich andere Nüsse? Haselnüsse z.B.

Die Läden sind doch auf;), lauf eben Mandeln kaufen.

LG


Mia8467 
Beitragsersteller
 30.04.2016, 14:46

Generell mag ich keine Nüsse in Kuchen :/

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es sollen ja nur 50 g Mandeln sein. Ein Ei wiegt ja schon 50 Gramm.

Ich denke, es müsste beides gehen. Mit Mehl wird es etwas trockener.


Mia8467 
Beitragsersteller
 30.04.2016, 14:46

Also statt Mandeln nur ein Ei  dazu? 

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authumbla  30.04.2016, 14:50
@Mia8467

so würde ich es machen. Du kannst zusätzlich noch 20 g mehr Mehl nehmen 

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Wie wäre etwas Kakaopulver?
Die nüsse sind ja für den geschmack. Ein Ei wäre mehr flüssigkeit also eher kontraproduktiv. Dann lieber erwas mehr mehl ^^'

Ich würde so 40g mehl rein machen oder halt 50g und dann mehr Flüssigkeit. Oder 50g Mohn