"Magische Brownies" tipps
Ich möchte Space Brwonies backen und möchte jetzt wissen ob das so gut ist
-Spezialzutat mit 75 ml Öl erhitzen -aufm Herd auf mittler Temperatur erhitzen -Öl in die Backmischung -schön mixen - und in Ofen für eine Stunde auf 140 Grad
Ist das so richtig? Reichen 2g? Warum das Gras ausm Öl filtern?Habt ihr noch Tipps?
3 Antworten
Wenn Du das Gras schön klein hackst,brauchste das nicht filtern.Ich würde es auch nicht in Öl erhitzen,sondern einfach mit Butter vermischen und in den Teig tun,dann backen.Iss nicht zuviel davon. 2 g sind genug für 6 Personen.
das rausfiltern ist ne kosmetische und geschmackskosmetische sache. am besten einfach kleinmahlen und in den teig einarbeiten und gut. oder du machst gezielt butter, indem du die blätter und stängel (in massen) in wasser mit einem pfund butter kochst, und später die grüne butter hart werden lässt. aber vorsicht beim dosieren. lg
ja. iss sie nicht.