Lebensmittelvergiftung nach 12 Stunden?
Ich habe mir heute morgen zum Frühstück Lachs aus der Truhe geholt, der schon seit Oktober letzten Jahres abgelaufen war. Da er immer eingefroren war und ich der Meinung bin, dass man nicht alles wegschmeißen muss, habe ich ihn mit dem Auftauprogramm unserer Mikrowelle aufgetaut, gebraten und ein bisschen davon gegessen. Zum Mittag habe ich mir dann den Rest gebraten.
Ist es möglich, dass ich jetzt erst vielleicht Symptome einer Lebensmittelvergiftung zeige? Ich habe ziemliche Magenkrämpfe und habe dies eigentlich eher selten. Ich weiß, dass ich ja letztendlich sehe ob es eine Lebensmittelvergiftung ist wenn ich mich übergebe oder Durchfall bekomme, ich würde es nur gerne jetzt wissen.
4 Antworten
Wahrscheinlich hast du tatsächlich die Magenkrämpfe wegen des Lachs. Da du am Morgen nur wenig davon gegessen hast, war es vermutlich noch nicht schlimm. Aber da du am Mittag viel davon gegessen hast, könnte es schon so etwa hinkommen. Normalerweise entwickelt man Symptome nach ca. 4-8 Stunden.
Gute Besserung und trink genug, falls du Durchfall oder Erbrechen bekommst!
Dankeschön, ich hoffe, dass es nur zufällige Krämpfe sind.
Du könntest als Orientierungshilfe Ada Health ausprobieren oder gleich mit dem Arzt chatten falls das deine Krankenkasse anbietet.
Stimmt, die app hatte ich selber mal. Hat sehr geholfen. Danke
Bei Fisch ist der Verzehr nach dem Haltbarkeitsdatm immer gefährlich. Hast du bei Übelkeit Magen- und Darmkrämpfe ist eine Lebensmittelvergiftung wahrscheinlich. Nehme ein orales Abführmittel und verbringe einige Stunden mit Durchfall auf dem Klo. Dann werden die schlechten Lebensmittelbestandtteile schnell ausgechieden.
Nach 12 Stunden extremst unwahrscheinlich.
Eventuell ist Deine Psyche dafür anfällig ? Du siehst ja, wie sehr Du Dich damit beschäftigst.
