Lebensmittelvergiftung durch Erdbeersoße?
Hey ich habe eine Frage,
habe vor vier Tagen Erdbeersoße zubereitet, diese war leider,nachdem ich sie heute probiert habe, schlecht.
könnte man davon, wenn man sie isst eine Lebensmittelvergiftung bekommen? Denn ein Freund hat davon schon eine Menge gegessen und hat nichts dazu gesagt.
(nur aus Interesse)
2 Antworten
Vermutlich hat sie angefangen zu gären. Das prickelt dann ein wenig auf der Zunge, vielleicht hat sich auch schon etwas Alkohol gebildet. Passieren wird vermutlich nichts außer evtl. einem etwas beschleunigten Stuhlgang.
nur wenn deine erdbeeren vor der verarbeitung schon deutlich veschimmelt waren, können sie dadurch gifte bilden.