Kartoffelsalat nicht im Kühlschrank?
Kann man einen Kartoffelsalat ungekühlt so 3-4 Stunden im Auto liegen lassen? Wird er dann schlecht oder geht das noch?
7 Antworten
Es kommt auf die Außentemperatur an. Und wenn er mit Mayonaise gemacht ist, dann würde ich die Kühlkette bis zum Verzehr nicht unterbrechen.
Bei den aktuellen Temperaturen kein Problem. Im Sommer könnte der Salat dann eine durchschlagende Wirkung nach dem Verzehr zeigen.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Da es heute nicht sehr warm ist, dürfte nichts passieren.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Hausfrau
In Deutschland herrschen grade Kühlschranktemperaturen (6 - 8°). Wenn der im Kofferraum liegt ist es ok.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Den kannste auch den halben Tag spazieren fahren. Währe halt gut, wenn er nicht mit Majo angemacht ist.