Kokosmilch statt kokosöl?
Hi, ich hab ein Rezept gefunden wo man sich selbst Granola backen kann. In dem Rezept müssten 30g Kokosöl rein, ich hab Aber leider nur kokosmilch da. Kann ich die Kokosmilch verwenden oder würde man das stark raus schmecken? Ist das eigentlich ersetzbar? Wenn nicht, was könnte ich stattdessen benutzen? Ich würde ungern Raps- oder Sonnenblumenöl nutzen.
Liebe Grüße
2 Antworten
Dann besorge Kokosöl, denn Kokosmilch ist kein Ersatz. Kokosöl lässt sich durch Rapsöl oder Sonnenblumenöl ersetzen.
Ich habe einfach, zerquetschte Bananen verwendet, hat super geklappt. Das Kokosöl diente gelegentlich um den Geschmack zu „verbessern“.
Dann musst Du schon ein anderes Öl verwenden.
Kokosmilch hat keine vergleichbare Funktionalität in diesem Rezept. Du schmeisst ja auch keinen Käse in den Käsekuchen, nur weil Du gerade keinen Quark da hast.