Kokosfett - kalter Hund.

2 Antworten

Ja...Palmin ist Kokosfett, du kannst aber auch ein No-Name Kokosfett nehmen. Den Geschmack merkst du hinterher gar nicht vom Fett, bzw. Kokos...gutes Gelingen :-)


Pummelweib  09.08.2014, 14:31

...du kannst auch normales Pflanzenfett nehmen, schau mal: http://www.helpster.de/kalter-hund-ohne-palmfett-rezept-mit-spekulatius_144221 ...gutes Gelingen :-)

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Pummelweib  09.08.2014, 14:33
@Pummelweib

...oder ohne das Fett:

Du kannst die Schokomasse auch mit Kuvertüre zubereiten - die wird ja auch schön fest! Dazu einfach 250 g beliebige Kuvertüre in 100 ml erhitzter Sahne schmelzen lassen, abkühlen und etwas fester werden lassen, dann zwischen die Kekse schichten.

Eine andere Variante: 50 g weiche Butter mit 50 g Puderzucker schaumig rühren und 250 g aufgelöste Kuvertüre untermischen.

Gutes Gelingen :-)

Quelle: http://www.chefkoch.de/forum/2,36,134764/Kalte-Schnauze-Kalter-Hund-ohne-gehaertetes-Cocos-oder-Palmfett.html

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