Könnte man Eiskaffe erhitzen?
Hab leider keine Kaffeemaschine parat und muss noch etwas durchhalten. Könnte man Eiskaffee einfach wieder erhitzen oder ist das eine schlechte Idee?
3 Antworten
Eiskaffee erhitzen ist generell keine gute Idee.
Beim Erhitzen verändert sich der Geschmack von Kaffee deutlich. Er wird bitterer und verliert sein ursprüngliches Aroma.
Eiskaffee wird oft aus einem stärkeren Konzentrat hergestellt. Beim Erhitzen können sich zusätzliche Bitterstoffe lösen, die den Geschmack noch unangenehmer machen.
Enthält dein Eiskaffee Milch, kann diese beim Erhitzen gerinnen und für eine unangenehme Konsistenz sorgen.
Das sind Gründe weshalb ich Eiskaffee nicht erhitzen würde
Liebe 🌞 Grüße
Klar, wenn du es warm halten willst.
Keine gute Idee.
Was spricht gegen Instantkaffee oder eine Espresso-/Herdkanne?
Danke