Können in ultrahocherhitzte Milch Salmonellen drin sein?

Das ist im Prinzip ausgeschlossen, allerdings ist solche Milch auch tot an lebendigen Molekülen.

Sicher, aber es ist unwahrscheinlich. Ultrahocherhitzte Milch wird bei extrem hohen Temperaturen behandelt, die alle schädlichen Bakterien, einschließlich Salmonellen, abtöten sollen.

Ja aber nur wenn sie zu lange steht

Sehr unwahrscheinlich