Können getrocknete Pfifferlinge schlecht werden?

Ich habe eine Plastikschale mit getrockneten Pfifferlingen von Frietsch mit dem MHD 13.05.2022, die Folie ist jetzt oben leicht gewölbt oder gebläht.Sind die Pilze noch verwendbar ? Ich kann keine Infos hieezu finden ?

Answer 1

[Merkur112]

Hi,

also grundsätzlich kann man getrocknete Pilze immer essen, wenn sie nicht gammelig geworden sind. Allerdings sollte man bei bombierten Lebensmitteln (so nennt man aufgeblähte Verpackung) lieber kein Risiko eingehen.

Tu sie vorsichtshalber weg.

Answer 2

[Deichgoettin]

Füll die Pilze in ein altes, sauberes Marmeladenglas um. Normalerweise sind sie noch essbar.