Kartoffeln mit weißen Flecken innen.
Ich habe kartoffeln gekauft. Jetzt beim schälen sehe ich, dass die mit weißen Flecken durchzogen sind. Was könnte das sein? Manche weniger , manche mehr. Es sind sehr große Kartoffeln.
2 Antworten
Ich kenn da eher graue Flecken, aber das wird eine Ansammlung von Stärke sein, durch ungünstige Witterungs- oder Lagerungsverhältnisse. Ist nicht schlimm. kann man aber wegschneiden.
Bin mir jetzt nicht ganz sicher. Würde mal eine kochen und probieren. Wenn sie süßlich schmeckt, waren sie eingefroren, auf Grund falscher Lagerung.
Kann man sie essen?