Kartoffelbrei wie lange essbar?
Kann man selbst gemachten Kartoffelbrei auch 2 Tage danach noch essen oder eher direkt am nächsten Tag?
5 Antworten
Wenn du ihn gekühlt hast und der Topf darauf war oder ein anderer Bezug, dürfte es Essbar sein.
Ja, solange es nicht im Zugwind steht ( Deckel auf den Topf!) !
Am nächsten Tag gehts noch, schmeckt aber nichtmehr so gut.
Ich verarbeite den dann meistens zu kleinen Kartoffelplätzchen mit Zwiebeln und Schinken sowie Pfeffer. In der Pfanne (vielleicht mit nem Stich Kräuterbutter) schön goldbraun rösten, ergibt eine nette "Restebeilage".
Was dann noch übrig bleiben sollte bekommt der Hund der total auf Pü steht^^
Kommt auf die Lagerung an. Wenn du ihn kühl stellst und und den Deckel auf den Topf machst, dann könnte er 2 Tage später noch essbar sein.
Ich verbrauche ihn aber spätestens am nächsten Tag.
Wenn du ihn gut kühlst kann man den auch noch 2 Tage später essen. Frisch gemacht schmeckt es aber besser.