Kann man statt joghurt creme fraiche nehmen?

Das sind zwei verschiedene Dinge. Joghurt ist etas säuerlicher und enthält deutlich weniger Fett.

Aber je nach Rezept kann man bestimmt Creme Fraiche nehmen, ziehe es meistens selbst wegen dem Fettgehalt vor.

Kommt darauf an, wofür.

Kann man. Vor allem bei Pfannkuchen ist es kein Problem.

Ist halt wesentlich fetter.