Kann man Scones mit Windbeuteln vergleichen?

1 Antwort

Servus!

Man kann die Scones nicht mit Windbeutel vergleichen, da ist der Teig schon anders.

Für Windbeutel musst Du einen Brandteig machen, während Du für die Scones die Zutaten eigentlich nur zusammenrühren musst.

Das ist schon mal ein sehr großer Unterschied.

LG Kurt

Woher ich das weiß:Berufserfahrung