Kann man Safran 26 Jahre nach Ablauf der Haltbarkeit noch verwenden?
Hallo,
hab hier ein Pfund Safran, im Originalbeutel verschweißt, zusätzlich in einer Tupperdose und lichtgeschützt gelagert, dessen Haltbarkeit 26 Jahre überschritten ist.
Kann man das noch verwenden oder sollte man das besser entsorgen?
Gruß
4 Antworten
wenn es nicht so lebend ist, ist es in ordnung aber wenn es so aussieht als ob sich das Lebensmittel bewegt lieber neues kaufen
vermutlich schon, es werden vielleicht einige Enzyme abgebaut worden sein.
Probier es aus, wahrscheinlich ist das Aroma weg, aber vielleicht hast Du ja Glück
da hilft nur ausprobieren. Eventl. hast du Glück, dass das Aroma noch vorhanden ist.