Dicke Bohnen/Saubohnen - Schimmel
Hallo Wir haben gestern dicke Bohnen/Saubohnen aus dem heimischen Garten gekocht und gepuhlt. Über Nacht haben wir diese im Kühlschrank gelagert, um diese heute zu verwenden. Nun haben sich einige weiße Stellen gebildet, die aussehen wie Schimmel (die Bohnen lagerten in einer geschlossenen Tupperdose). Kann das wirklich Schimmel sein, oder ist das vielleicht nur austretende Stärke? Danke für Tips hierzu.
2 Antworten
Klar könnt das auch mal Schimmel sein, aber Ihr habt ja sinnvoll gelagert. Ich würd mir das mal genau angucken... ggf. die betroffenen raus, wegwerfen. Kann mir eigentlich nicht vorstellen, dass die in so kurzer zeit gammeln.
Ich schau mir das noch mal genau an und sortiere die wirklich schlecht aussehenden Bohnen aus. Danke!
Hallo,ich denke auch,daß das Stärke ist,...- da sie ja auch schon gekocht waren, ist Schimmel sehr unwahrscheinlich.