Kann man mit Puderzucker oder braunen Zucker auch karamellisieren?
4 Antworten
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Ja. Das funktioniert.
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Ja, das klappt.
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Ja...,an kann auch mit Puderzucker karamelisieren, schau mal hier: http://www.stern.de/noch-fragen/kann-man-auch-puderzucker-karamelisieren-muss-man-was-besonderes-dabei-beachten-1000314432.html ...gutes Gelingen :-)
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...natürlich kann man auch mit braunem Zucker karamelisieren, schau mal hier, so karamelisiert man: http://www.lecker.de/kochenbacken/lexikon_6013293451/artikel-22277-artikelansicht/Karamellisieren.html ...gutes Gelingen :-)
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Aber sicher!