Kann man Lebensmittelfarben zu hoch dosieren?Ist es schädlich?
Hallo zusammen,
Ich habe meinen Freund zum Geburtstag eine Batman Torte gebacken und die Buttercreme mit flüssiger Lebensmittelfarbe eingefärbt, jedoch habe ich beim schwarz ca. 1/3 der Flasche (11ml) reingemischt (wurde zu grau und musste mehr hinein mischen) . Da dort schon Warnhinweise aufgrund von Farbstoffen E104 und E124 vermerkt sind, mache ich mir ein bisschen Sorgen zu viel beigemischt zu haben. Zumindest ist beim Essen die Zunge schön schwarz gefärbt😅 hat jemand Erfahrungen mit sowas und kann mich evtl. beruhigen? Vielen Dank!!
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2 Antworten
Boah, sieht voll lecker aus. Er wird ja nicht alles alleine essen, haha. Hab noch nie von einer Überdosierung gehört, es ist ein Lebensmittel, von daher kein Problem.
wird bestimmt nur etwas komisch schmecken.
Dann verstehe ich nicht, wieso du die noch nachfärben musstest.
Weil Batmans Farben schwarz und nicht braun sind☺️
Ganz so schlecht Gott sei Dank nicht, war eine Schokocreme 😅