Kann man Laktose freie Sahne für selbstgemacht Butter verwenden?
Habe nur haltbare laktosefreie Sahne 30% und Bio Hafer Creme 14% da und möchte Butter selber machen. Geht das mit einer von beiden?
2 Antworten
Mit der Sahne geht das. Mit der Hafercreme nicht.
Aber ehrlich, es ist günstiger, einfach Butter zu kaufen.
wenn die sahne nicht homogenisiert ist und keine verdickungsmittel enthält, sondern wirklich nur pure sahne, dann geht das. sonst nicht.