Ist jeder Fisch essbar??
Ich wollte mal einfach so fragen ob man auch wirklich jeden Fisch essen kann?
10 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Jakob1/1636273749235_nmmslarge__0_0_3456_3456_23fad03a57c7d5ea32b2dadaa46ea56a.jpg?v=1636273750000)
nein, nicht jeder fisch ist eßbar. kugelfisch ist z.b. sehr giftig. in japan ist das eine delikatesse. nur speziel geschulte köche dürfen ihn verarbeiten. einige teile sind äußerst giftig. es gibt dort das sprichwort : gestern haben wir kugelfisch gegessen, heute helfe ich seinen sarg zu tragen.
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Naja, essbar ist natürlich rein theoretisch alles. Gibt aber natürlich viele ungenießbare/giftige Fische.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/GoldenerDrache/1573419289233_nmmslarge__0_0_480_480_4590362b51b0e05c6e6cac535f00bfc0.jpg?v=1573419289000)
Hallo,
Nein, kann man nicht, einige Fische sind giftig (zum Beispiel der Rotfeuerfisch). Ich würde mich über den Fisch vorher schlau machen bevor ich ihn esse.
LG
![](https://images.gutefrage.net/media/user/PeterP58/1678805585505_nmmslarge__0_0_120_120_040779a85bcf89fd282fa9af46f30da0.png?v=1678805586000)
essen kann man den trotzdem! man stirbt dann halt, aber das war nicht die frage.
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Bei verdorbenem Fisch wäre ich vorsichtig :p
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Surströmming
https://de.wikipedia.org/wiki/Surstr%C3%B6mming
Vor dem Öffnen - auf jeden Fall im Freien - Ölzeug anziehen und Kapuze aufsetzen :)
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Für den Kugelfisch braucht man extra Schein.
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nicht um den zu essen (ok, braucht man auch eine unterschrift)! nur zum zubereiten eigentilch. aber essen kann man ihn.
gibt es da nicht dieses 20 jahre verdorbenes fisch-zeugs in dosen? muss die hölle sein, ist aber eine delikatesse.