kann man gebackenen Hefeteig im Kühlschrank aufbewaren?
hi; ich habe heute Zimtschnecken gebacken, weiß jedoch nicht wo ich sie übernacht aufbewaren soll.
Wisst ihr es vielleicht?
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Pummelweib/1444744286_nmmslarge.jpg?v=1444744286000)
Man kann alles machen...
Allerdings würde ich Hefeteig nicht in den Kühlschrank stellen, sondern ihn abgedeckt oder eingepackt bei Zimmertemperatur stehen lassen-
Hefeteig schmeckt übrigens frisch am besten
Einen Hefeteig kannst du auch einfrieren.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Schnuppi3000/1473777356191_nmmslarge__310_8_1907_1907_c033075d95100726c53af73b00dca8be.jpg?v=1473777356000)
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Einfach unter Alufolie oder Frischhaltefolie bei Raumtemperatur aufbewahren.