Kann man beim Backen von Cookies auch Speisestärke statt Soda verwenden?
Ich möchte von Außen harte und Innen weiche Cookies backen, allerdings wird in meiner Vorlage Soda für das Backen verwendet, welches ich nicht zur verfügung habe. Ist es möglich Soda durch Speisestärke zu ersetzen?
Habe Speisestärke und Backpulver vertauscht.
2 Antworten
Nein. Soda wird als Backtriebmittel eingesetzt. Du kannst auch Backpulver verwenden. Aber Speisestärke wird wohl nicht funktionieren.
natürlich nicht.
du kannst aber statt soda backpulver benutzen.
Frage wurde geändert, in der Frage stand urprünglich nicht Backpulver, sondern Speisestärke.
das liegt daran, dass die Frage geändert wurde. Ursprünglich wurde gefragt, ob man statt Soda Stärke verwenden kann, und das geht natürlich nicht.
ich habe die frage gemeldet und gebeten, den ursprünglichen text wiederherzustellen.
das liegt daran, dass die Frage geändert wurde.
Schöne Methode übrigens bei zukünftigen Fragen ignoriert zu werden.
(Obschon ich gfn.net nicht verstehen, dass sie keine Historie anlegen - ist doch guter Standard im Netz. 🤷♂️)
Edit: Userin ist jetzt schon auf "inaktiv" gesetzt. 🤷♂️
genau das ist die Frage. zuerst sagst du, es geht nicht, udn im 2. Satz sagst du, es geht...