Kann man Auerhuhn essen?

7 Antworten

elizza
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema Essen
15.03.2010, 14:32

Könnte man schon essen, Früher veransltete man extra Jagden dafür, Heute stehen sie unter Naturschutz. G.Elizza
Floriheidi89
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im Thema kochen
14.03.2010, 11:15

Hallo ... Auerhahn /huhn steht in Deutschland unter Naturschutz - ist verboten zu schießen; kann also in Deutschland garnicht auf dem Speiseplan stehen ... war früher für die großen Tafel des Hochadelts ... in alten Kochbuecher so ab 1750 steht es auch die Verarbeitung und die Zubereitungsmöglichkeiten....
sikas
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema Essen
14.03.2010, 13:43

Sind essbar wie vieles aber kaum erhältlich weil unter Naturschutz,sind auch schon recht selten geworden leider.

LG Sikas
wrisby
14.03.2010, 15:22

wenn sie nicht unter naturschutz stehen würden, könnte man sie sicherlich essen...
AnnikaK74
14.03.2010, 11:00

Theoretisch ja. Sollte man aber nicht, die stehen unter Naturschutz.