Kann man?
Kann man tiefgefrorene Pommes auch in der Pfanne machen und wenn ja wie macht ihr die am besten danke
3 Antworten
Ja, das geht, mit ein wenig Vorsicht schon.
Man braucht eine recht hohe Pfanne oder eben auch einen Kochtopf und benutzt genug Öl. Die Pommes sollten schon gut damit bedekt sein.
Man erhitzt das Öl auf ca. 170 °C und gibt die TK Pommes vorsichtig!!! Ins Öl.
LG.
Ob in der Fritteuse, in einer Pfanne oder in einem Topf..... solange die Dinger in heissem Öl gebadet und ausgebacken werden, ist das dafür genutzte Gefäß grundsätzlich egal. (Ist nur die Frage, wie viel Sauerei man auf dem Herd haben will. Und aus dem Blickwinkel ist ein hoher Topf einer Pfanne vorzuziehen.)
ich würde die pommes als eine art bratkartoffel machen....
auftauen...in pfanne auf mittlerer hitze...kein öl und immer wieder schwenken damit nichts anbrennt......so machst du die pfanne zu einen mini-backofen