Kann ich anstatt Sahne Milch nehmen? Brauche nur 100ml?
Kann ich anstatt Sahne Milch nehmen ? Hab gerade keine zuhause und brauche nur 100ml , kann ich Milch nehmen ?
2 Antworten
Für was denn genau?
Ich habe die erfahrung gemacht das zur Note Milch und Saucendicker ziemlich Sahneähnlich smecken können, und die Konsistenz leidet nicht mal :D
Bei "Sahnesaucen" zum beispiel
Hm, versuche es. Ich würde aber weniger Milch nehmen, da Milch ja dünner ist. Etwas Butter würde der Milch auch nicht schaden, da Sahne ja fettiger ist. Früher machte man so Schlagsahne (zur Not).