Kann Hefeteig zu Erbrechen führen?
Hi, ich habe gestern Abend ein Haselnuss großes Stück rohen Hefeteig gegessen also nur ganz wenig probiert, heute morgen musste ich allerdings brechen kann das etwas mit dem Teig zutun haben ?
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Die Hefe für sich allein ist kein großes Problem in der Verdauung.
Allerdings sollte man so einen Teig nicht kosten, weil da auch noch andere Bakterien drinnen sein könnten.
Beispiel:
Der Brotteig als Hefe-Sauerteig enthält Hefe und Milchsäurebakterien, aber es könnten noch Clostridien enthalten sein (Clostridiales). Mit den Clostridien kann man sich die Darmflora ruinieren, sodass man sich auf lange Zeit eine schädliche Darmflora einfängt.
Hallo,
kann, kann auch andere Gründe haben.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Nein. Die paar Hefezellen überleben die Magensäure nicht.