Ich es schädlich viel rohen Hefeteig zu essen?
Angenommen ich hätte eben eine ganze Menge rohen Hefeteig gegessen... kann ich außer Magenschmerzen irgendwas davon bekommen?
4 Antworten
Solange Du Dich nicht in den Backofen legst, wird es bei den üblichen Magen-/Darmproblemen bleiben - sofern überhaupt welche auftreten!
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Durchfall und Blähungen wären auch noch möglich.
Aber überleben wirst du es auf jeden Fall.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ja - das ist schädlich.
Die Bäckerhefe ist noch relativ harmlos, aber es könnten in dem Teig noch weitere Keime enthalten sein, die im Mehl oder anderen Zutaten enthalten sind. Das könnten etwa Clostridien sein, welche die Darmflora stören.
Ne nicht schädlich, aber du kannst Bauchweh davon bekommen