Kann Buttermilch erwärmt werden?

7 Antworten

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sikas
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema Ernährung
15.12.2009, 23:10

Warm machen ja aber nicht zu heiß werden lassen oder kochen.

LG Sikas
windspiel
16.12.2009, 23:41

Das beschäftigt mich schon lange, denn ich kenne nur, dass man Buttermilch kalt trinkt, also eine sehr einseitige Sache ist - aber lecker und erfrischend! Bisher fand ich auch nicht viele Hinweise in meinen vielen Küchenbüchern, geschweige denn Rezepte.
sarahbella
15.12.2009, 18:09

meinst du jetzt so aufem herd oder in der micro? warum sollte man buttermilch nicht erwärmen können? die frage is ob einem warme buttermilch schmeckt ^^
Pauli1965  15.12.2009, 18:11

die buttermilch flockt dann, ob das schmeckt, finde ich fraglich....brrrr

sarahbella  15.12.2009, 18:17
@Pauli1965

ich sag ja, ob das schmeckt muss jeder für sich selbst entscheiden ^^
Abigail
15.12.2009, 18:09

Sicher - dürfte aber ausflocken.
aastonishingg
12.02.2011, 22:02

mit honig und etwas apfelsaft ist es erträglich