Käse 3 Tage nahezu ungekühlt?
Freitag am spätesten Nachmittag Käse in Österreich gekauft. Nicht gemerkt das der Kühlschrank im hotel nicht gut funktioniert und kaum kühlt. Heute morgn haben wir das erst bemerkt. Käse ist Tilsiter, bergkäse. Alles Vakuumverpackt. Heute morgn wurde er unverzüglich gekühlt. Wie soll ich damit verfahren?
2 Antworten
Ich würde ein bisschen probieren und wenn er normal schmeckt, einfach essen. Er war ja noch zu.
Ich denke der ist noch gut. Riechen, fühlen, schmecken, wenn alles unauffällig ist, kein Problem.