Jeden Tag Bockwurst ...?
Habe gestern abend eine Bockwurst ( XXL Packung 10 Stück von Penny, weil die im Angebot waren ) gegessen mit Kartoffelsalat ( Homann ), paar Tomaten in den Kartoffelsalat reingeschnitten
habe jetzt eine gegessen und in der Tupperbox im Kühlschrank gelegt, war das richtig ? Damit an der geöffneten Verpackung keine Luft dran kommt ?
Habe jetzt noch 9 Stück über und außer mir isst die keiner , meine Eltern wollen die nicht ... nur noch der Hund. Haltbar bis zum 14.08. Aber was wenn ich die noch bis zum 15 oder 16.08 esse und eine dem Hund gebe, - müsste ich jeden Tag eine Bockwurst essen.
1 Bockwurst 100g, ganze Packung 1 kg. Eine Bockwurst hat 280 kcal.
3 Antworten
Als gute Hausfrau gebe ich Dir folgenden Tipp:
Entnehme alle Bockwürste der Verpackung und trockne sie mit Küchenpapier etwas ab. Danach wickelt Du die Bockwürste in etwas Frischhaltefolie und zwar jede einzeln. Die eingewickelten Würste legst Du dann alle in eine Gefrierdose, die in den Tiefkühlschrank kommt.
Bei Bedarf kannst Du dann eine einzelne Bockwurst aus der Dose entnehmen, kurz auftauen lassen und dann warm machen.
Ich persönlich esse Bockwurst auch gerne gebraten. Dazu schneide ich die Bockwurst auf einer Seite im Abstand von ca. 1 bis 1,5 cm schräg ein, ab damit in die Pfanne und langsam brutzeln lassen. Im Übrigen muss die Wurst da vorher auch nicht komplett aufgetaut werden.
SO schnell werden die nicht schlecht. Besonders in der Box im Kühlschrank. Außerdem sind sie lecker also isst du jeden Tag drei Stück, und bist in drei Tagen durch. - Ich empfehle etwas mittelscharfen Senf dazu.
Einfrieren und nach Bedarf auftauen