Ist Traubenzucker besser als normale Süßigkeiten für den Blutzuckerspiegel?
Kann ich zum Beispiel nach einem oder zwei Tage Fasten ein Traubenzucker nehmen, um den Glucosewert etwas anzukurbeln zum Fastenbrechen?
2 Antworten
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Gesundheit und Medizin
Nein, der wird nur schneller vom Körper aufgenommen.
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Wozu soll man mit Zucker den Blutzuckerspiegel nach oben treiben? Das ist kontraproduktiv. Iss Vollkornbrot und frisches Gemüse, das hat einen geringen glykämischen index.
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