Ist Sojaprotein genauso gut wie Molkenprotein?
Ich versuch auf Milch zu verzichten und daher auf Sojaproteinpulver umzusteigen. Ist Sojaprotein für den Muskelaufbau genauso wirksam wie Proteinpulver das aus Milch gewonnen wird?
Das Ergebnis basiert auf 5 Abstimmungen
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Sport und Fitness
Ja
Es kommt aus das Aminosäureprofil an. Vor allem auf die essentiellen Aminosäuren. Da kann Soja durchaus mit Molkenprotein mithalten.
Nein
Molkeproteine besitzen eine höhere Biologische Wertigkeit als Sojaeiweiße.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Sport, Muskelaufbau, Ernährung
Nein
Hierbei kommt es auf die Aminosäurenbilanz und biologische Wertigkeit an, wo Soja unterlegen ist. Sicherlich gibt es bei Whey aber kaum so einen signifikanten Unterschied, kommt immer auf den Rohstoff an