Ist in Öl Wasser enthalten?
Öl kann Wasser enthalten.
11 Stimmen
5 Antworten
Alles ist in allem löslich (nur unterschiedlich gut), und Wasser ist überall ⟹ Alle Flüssigkeiten müssen zumindest ein bißchen Wasser enthalten, ausgenommen nur diejenigen, die mit Wasser chemisch reagieren wie z.B. SOCl₂.
Die Löslichkeit von Wasser in Fetten ist aber gering. Trotzdem kann ein Liter Pflanzenöl bis zu einem Gramm Wasser enthalten, Mineralöl etwa ein Zehntel davon (das sind natürlich nur ein paar Tropfen, aber immerhin).
Es gibt Öl-haltiges Wasser (Also bei einer Emulsion), aber andersrum gibt es das nicht.
Na alle. Pflanzenöle oder auch Treibstoffe. Sobald die eine Weile an der Luft sind, kannst du davon ausgehen, dass da zumindest ein bisschen Wasser rein wandert.
Je nach Art des Öls ist es natürlich mehr oder weniger. In Speiseöle geht deutlich mehr Wasser rein als z.b. in Paraffinöl.
Ja, das schon, aber es ging doch darum, ob das Öl von sich aus Wasser enthält. Oder irre ich mich?
Ja danach gegangen enthält Wasser auch kein Öl, weil reines Wasser enthält ja nur Wasser.
Joa, ist ja auch so, es seidenn, es wurde verunreinigt oder halt mit Öl gemischt
Wasser hat einen Fettgehalt von 0, anders als Öl.
Was genau willst du damit jetzt sagen? Dass Öl einen Fettgehalt größer 0 hat oder wie?
Es ist beides Auslegungssache. In reinem Zustand enthält Öl kein Wasser und Wasser kein Öl.
Falsch. Viele Öle enthalten Wassee. So muss bei Kerosin peinlichst genau darauf geachtet werden, dass es nicht der Fall ist. Und nun? Und wer will eigentlich festlegen in welchem Verhältnis emulgiert wird? Die Lebensmittelpanscher machen es vor.
Ok, kann sein, dass das in dem Punkt so ist, aber wenns um REINES öl geht bezweifle ich das.
Wasser ist polar, Öl ist unpolar, also ist es nicht möglich
Nein ist nicht enthalten
Dann wäre es eine Emulsion.
https://www.gecko-instruments.de/pages/branchen/energie/wasser-in-kerosin.php
Genau. So wie sie in der Natur tausendfach vorkommt. Chemiebuch würde ich empfehlen.
Öle können auch Wasser enthalten...